浙江在线-兰溪新闻网(记者 徐桢瑾 通讯员 高磊)近日,兰溪市梅江镇市场监管所在梅江镇敬老院开展了“冬日暖阳,共话食安”主题活动,检查敬老院的食堂食品安全情况,举办了食品安全讲座。
在现场,执法人员对敬老院食堂开展全面检查,对食堂内提供的自制腌肉、餐具留样不规范等问题提出整改意见。其中,执法人员还对食堂内的食用油、餐具等6个样品开展了快检,分别检测了食用油过氧化值、酸价、餐具及留样容器的清洁度等项目,检测结果显示均为合格。
活动期间,执法人员还分发了食品安全宣传资料,结合“创建食品安全市”主题进行现场宣讲,介绍食品安全的“三率一度”,向现场61名老人宣讲了保健食品的基本常识、老年人消费注意事项。
针对梅江镇集市交易量大的现状,执法人员还用从集市小摊贩处收缴的虚假宣传牌,现场讲述并揭开其虚假的面纱,以提高老年人的防范意识,结合案例介绍了虚假宣传的特点,提醒老人们消费需要谨慎。
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