兰溪人对香泡应该不陌生。香泡是江浙沪一带的习惯叫法，中国中南部很多地方统称柚。香泡的果皮能入菜，也能腌制成蜜饯，吃法多种多样。香泡花开时，清香四溢，沁人心脾，而到了金秋时节，当金灿灿的香泡挂满枝头时，空气中还会弥漫着淡淡的果香。
近年来，香泡树被广泛用于园林绿化，深受各地居民的欢迎。女埠街道泉湖村种植香泡已有460多年的历史了，每家每户的院子里几乎都栽有香泡树，田野上、菜地里、村道旁，只要有空地，便有香泡树。每到花开时节，整个村庄都会被花香所浸透。
泉湖村是兰江边一个美丽的小村庄，仅有643人215户。这个小村庄，沿江而建，因水而美，四季风光如画。漫步在泉湖村里，处处皆是景：池塘中有鸭子戏水，竹林里有小鸡啄食；绿树掩映着白墙黑瓦，河湖环抱着曲径通幽……眼下正值香泡花开，—叶碧玉，花似琼瑶，一排排、一片片，蔚然成阴，芳香袭人。
据泉湖村的香泡种植大户方永南介绍，香泡花期约有25天，花香较香樟悠长，较桂花醇厚，久闻不腻。“我们村种植香泡的历史非常悠久，几乎每户人家都有种植。2015年，村里又从福建引进了新品种，传统的香泡得到了改良，经济效益越来越高。”方永南告诉记者，去年，他种植的60多亩香泡树，采摘了200多担，收入约有3万多元。而一棵10厘米左右的香泡树，价格在1000元以上，成色好的能卖到2000多元。泉湖村的香泡树名气大，最近几年前来采购的人也越来越多。
提起村里的香泡树，泉湖村年轻的村主任方进满脸自豪。“从我记事开始，村里便是有香泡树的，我们都是闻着香泡的花香长大的。”介绍起村里的香泡，方进滔滔不绝，他说，香泡皮不仅能吃，冬天用来擦手、擦脸，比护肤品还要滋润。据说，泉湖村种植香泡树最鼎盛的时期，花开时节，兰江上吹过的风都带有花香，引得船夫要上岸来寻。
最近几年，随着村民的经济条件改善，家家户户造起了新房子，但他们的香泡情结却没有改变，新房子的院子里也都会习惯地种上香泡树。美丽乡村的内涵在于每个村独有的文化和特色，对泉湖村而言，香泡树便是他们独一无二的标志。人间四月芳菲尽，而泉湖村香泡则刚刚盛开，若有闲暇时光，沿着兰江大坝一路寻香而去，说不定会有不一样的收获。
记者 林玉洁
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