妈妈擀饺子皮

    今天晚上，妈妈说要包饺子，我听了这话，立刻欢呼起来。我最喜欢吃饺子了。

    只见妈妈一手往雪花似的面粉里加水，另一只手熟练地拌着面粉，很快，面粉就变成了絮状。接着就是揉面了，面团在妈妈的手下听话的变幻着各种形状。然后，妈妈把揉好的面团放在桌上，搓成了一条上下一般粗的大“蛇”。之后，妈妈又把这条“蛇”揪成一疙瘩一疙瘩的。一搓一按，妈妈又把小疙瘩变成了小圆饼。妈妈左手拿着小圆饼，右手滚动着擀面杖，一张又圆又薄的饺子皮就做好了。

    看着这一张张整齐漂亮的饺子皮，我仿佛看见那香喷喷热乎乎的饺子上桌了。我不由自主地吞了一下口水，对饺子皮轻轻地说：“快点吧，你们快点变饺子吧！”

汪高中心小学四（1）班：房欣然

指导老师：方卫廷