奶奶做豆腐

    双休日，奶奶干完了活，问我：“乐乐，想吃豆腐吗？”我说：“想。”“那我们就来一起做吧！”
    我和奶奶洗了豆子，然后把豆子浸在水里，一直浸到豆子颗颗都饱饱的为止。然后捞起豆子，放在机器里磨，磨好后的豆浆放在桶里，用刚烧开的水泡豆浆。泡了一会儿，再把豆浆放在纱布袋里进行过滤，挤干，最后把过滤挤出来的豆浆放在炉子上烧开。过一会我看见奶奶拿来一个瓶子，我好奇地问：“奶奶，这是什么呀？”奶奶神秘地说：“是盐卤水，没有它，豆腐就成不了形，有了它才行。”
    只见奶奶把这“神秘”的盐卤水一滴一滴地放进豆浆里，然后豆浆慢慢形成了豆腐脑。最后奶奶把锅子里形成的豆腐脑倒在纱布的袋子里滤干，豆腐就做好了。
    晚上，我们一家人吃着奶奶做好的豆腐，真香啊！
女埠建设中心小学三（1）班：潘乐欧
指导老师：张景青